Gelar Pelatihan Bagi Pengusaha Makanan, Disbudpar Bogor Ingin Agar Para Supervisor Bukan dari Luar Negeri

BOGOR (KM) – Dalam meningkatkan kualitas dan kuantitas pelayanan sumber daya manusia (SDM) bagi pengusaha makanan dan minuman, Dinas Budaya dan Pariwisata (Disbudpar) Kabupaten Bogor menggelar pelatihan khusus di Hotel Gumilang, Jalan Raya Puncak, Cipayung. Pelatihan diselenggarakan pada 23-25 Oktober 2018.

Kepala Bidang (Kabid) Kemitraan, SDM dan Ekonomi Kreatif Disbudpar Kabupaten Bogor Sudiono mengatakan, kegiatan ini bertujuan meningkatkan kompetensi SDM bagi para pengusaha dan pegawainya, “agar dapat memberikan pelayanan yang lebih baik bagi konsumennya, sehingga berdampak untuk kemajuan usaha,” ungkap Sudiono kepada wartawan di sela acara kemarin 24/10.

“Di hari kedua ini pemberian materi dan adviservice bagi level supervisor (SPV), agar meningkatkan kapasitas mengawasi sebagai leader dalam melaksanakan peranan di usaha. Jadi pemantapan dalam bekerja sebagai SPV, apa dan bagaimana yang harus dilakukan,” jelas Sudiono.

“Jabatan supervisor ini harus memiliki kompetensi, karena sejak 2015 kita sudah memasuki Masyarakat Ekonomi Asean (MEA). Jadi ini sudah global jangan sampai nanti SPV nya orang luar negeri, dalam rangka itulah kita membentengi dengan kegiatan ini,” lanjutnya

Sementara General Manager Cimory Thomson Siregar mengapresiasi pelatihan tersebut. “Sebagai anggota dari Persatauan Pengusaha Hotel Dan Restoran Indonesia (PHRI), tentu dengan adanya pelatihan ini akan lebih menambah kualitas dan kuantitas para pegawai dari pengusaha hotel dan restoran khususnya,” jelas Thomson.

“Ya kami dalam manajemen sangat berharap dengan pelatihan ini, dapat menambah wawasan dan skill para karyawan kita. Tentunya ini dapat membuat mereka bangga, yang tadinya hanya waiter pelaksana aja dengan penambahan skill ini suatu saat akan bisa menjadi pengawas atau supervisor,” terangnya.

Reporter: ddy, Rio
Editor: HJA