Aneka Resep Puding Coklat Simpel dan Lezat

Puding coklat adalah salah satu pilihan makanan yang enak untuk dinikmati di berbagai suasana. Terutama jika cuaca sedang panas, makan puding coklat dingin pastinya sangat enak. Terlebih tekstur puding yang lembut, tentunya membuat jenis makanan ini disukai oleh semua orang. Jika Anda sudah biasa dengan resep puding coklat susu kental manis, maka bisa coba aneka resep puding coklat lainnya.

Resep Puding Coklat

Berikut ini beberapa pilihan resep puding coklat yang cara membuatnya simple, mudah dan sudah pasti enak.

1. Puding Coklat Vla

Bahan  Puding:

• Agar coklat satu bungkus
• Nutrijell coklat satu bungkus
• Susu cair coklat 1100 ml
• Gula pasir 150 gram
• DCC 100 gram yang dilelehkan dengan cara ditim

Bahan Vla :

• Susu cair 500 ml
• Gula pasir 80 gram
• Kuning telur satu butir
• Tepung maizena 20 gram
• Extra vanila 1/4 sendok teh.

Cara Membuat :

• Campurkan semua bahan kecuali DCC, lalu masak dengan api kecil dan aduk terus sampai mendidih jangan ditinggal kemudian matikan api.
• Masukkan DCC lalu aduk rata kembali, kemudian puding tuang ke loyang.
• Tunggu sampai dingin.
• Setelah membuat puding, maka selanjutnya Anda tinggal membuat vla vanila yang caranya tak kalah mudah.
• Anda tinggal masukkan semua bahan vla lalu masak dan aduk terus sampai mendidih.
• Kemudian tuangkan vla ke puding setelah dingin.

2. Puding Coklat Oreo

Bahan :

• 10 buah Oreo yang dihaluskan
• Oreo utuh
• Whip cream 200 ml
• Coklat batang 40 gram lelehkan
• Gula halus 1 sendok makan

Cara membuat :

• Pertama-tama terlebih dahulu kocok whip cream dengan gula halus, lalu kemudian bagi dua. Bagian pertama masukkan ke piping bag lalu bagian kedua campur dengan coklat meleleh kemudian aduk sampai merata.
• Setelah itu tata oreo yang halus di atasnya dan beri whipping cream lalu beri Oreo lagi bergantian.
• Lalu pada bagian atas beri satu orea utuh kemudian tinggal didinginkan. Setelah dingin bisa disajikan.

3. Puding Cake Coklat

Bahan  Cake :

• Telur utuh 2 butir
• Kuning telur 2 butir
• SP 1/4 sendok teh
• Gula pasir 60 gram
• Tepung terigu 60 gram
• Maizena 1 sendok makan
• Bubuk susu full cream 10 gram
• Butter 70 gram

Bahan Puding :

• Telur 1 butir kocok lepas
• Bubuk agar plain 1 bungkus
• Nutrijell coklat satu bungkus atau merk lainnya juga boleh
• Susu full cream coklat 1200 ml
• Gula pasir 250 gram
• Bubuk cocoa 20gram
• DCC 150 gram

Cara membuat :

• Pertama-tama terlebih dahulu kocok telur menggunakan mixer lalu masukkan sp dan gula juga.
• Setelah itu, aduk tepung maizena dan terigu lalu campur dengan butter leleh sampai merata.
• Adonan tadi masukkan ke loyang kemudian di oven lebih kurang 30 menit, kemudian keluarkan dan dinginkan.
• Sementara untuk pembuatan puding, terlebih dahulu Anda harus lelehkan DCC dengan cara di tim.
• Setelah itu campur semua bahan dan masak sampai mendidih baru kemudian masukkan DCC lalu aduk kembali.
• Anda bisa menata cake di loyang, setelah itu baru disiram puding sampai habis dan tunggu sampai set.

4. Puding Brownies Coklat

Bahan Puding :

• Dark chocolate 100 gram cincang
• Roti tawar tiga lembar kemudian sobek-sobek
• Bubuk coklat secukupnya
• Gula 80 gram
• Sedikit garam
• Agar-agar plain rasa coklat satu sachet
• Air 750 ml
• Kuning telur 2 butir
• Bubuk coklat dan choco chips untuk topping

Bahan Vla :

• Kuning telur satu butir
• Gula 2 sendok makan
• Pasta vanili
• Garam sedikit saja
• Susu full cream 250 ml
• Maizena satu sendok makan larutkan dengan sedikit susu.

Cara membuat :

• Pertama-tama blender semua bahan kecuali kuning telur.
• Lalu setelah itu tuang ke panci dan masak adonan hingga panas dan muncul uap.
• Kemudian masukkan kuning telur dan kocok secara cepat, lalu masak sampai mendidih.
• Setelah itu tuang ke loyang dan tunggu sampai set baru kemudian masukkan puding brownies coklat ke kulkas.
• Untuk pembuatan vla, Anda tinggal campurkan kuning telur, gula, garam dan juga vanili.
• Setelah itu didihkan susu dan masukkan kuning telur lalu masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit.
• Vla sudah jadi dan tinggal dituang di atas puding brownies coklat.

5. Silky Puding Coklat

Bahan :

• Susu kental manis coklat 1 kaleng
• Air 1200 ml
• Agar-agar plain satu sachet
• Gula pasir 25 gram
• Garam 1/2 sendok teh
• Coklat bubuk 4 sendok makan
• Tepung maizena 2 sendok makan lalu larutkan dengan 3 sendok makan air

Cara membuat :

• Campurkan semua bahan, kecuali larutan maizena lalu aduk rata dan masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.
• Setelah mendidih adonan tadi, maka langsung masukkan larutan maizena dan aduk sampai mendidih.
• Tuangkan puding ke dalam cup setelah uap panas hilang.

Itu tadi beberapa resep puding coklat yang bisa Anda coba masak di rumah, untuk hidangan makanan keluarga. Untuk Anda yang sedang cari produk agar-agar atau  bahan-bahan untuk membuat puding coklat, maka anda bisa beli lewat Blibli.

Di Blibli produk bahan-bahan kue sangat lengkap dari berbagai merk. Selain bahan kue, alat-alat untuk memasak kue juga tersedia di Blibli. Untuk dapatkan katalog lengkap produk paling update, bisa langsung kunjungi Blibli lewat aplikasi maupun website resmi di blibli.com.