“Sego Batman” Warnai Wisata Kuliner Kediri Dengan Konsep Makanan Tradisional “Murah dan Merakyat”

KEDIRI (KM) – Sudah menjadi tren di kalangan masyarakat bahwa jika di suatu kota memiliki sentra wisata, dapat dipastikan ada juga wisata kulinernya. Saat awak media KM menelusuri tempat wisata kuliner di Jl. Letjen Sutoyo, Tertek Pare, Kediri, tepat di pinggir jalan raya terdapat makanan tradisional yang cukup unik yang diberi nama “Sego Batman”, dengan berkonsep makanan tradisional murah, terjangkau dan merakyat.

Dalam pantauan wartawan KM 24/1 Sego Batman ini sering dikunjungi oleh pengguna jalan yang berpergian dalam aktifitas kerja atau pulang dari kerja dan kuliah bagi para mahasiswa. Menurut Tuti, seorang pelanggan “Sego Batman”, ia sering beli Sego Batman bukan karena hanya murahnya, tapi “rasanya pun pas, tidak terlalu pedas juga menu pendampingnya pun bervariatif. Ciri khas dari Sego Batman ini kan nasi yang dibakar dengan bungkusan daun pisang jadi aromanya khas dan alami,” tuturnya.

Konsep Sego Batman diterangkan pula oleh para pemilik warung makan tersebut, Willy dan istrinya, Ida. “Nama Sego Batman ini artinya Sego itu kan nasi, Batman itu sebuah singkatan Bakar Tur Mantab [Bakar dan Mantap]. Batman nama yang mudah diingat juga singkat. Dengan konsep kuliner tradisional inilah saya berharap nuansa tradisionalnya terasa, nasi yang dibungkus daun pisang berisikan daging ayam semi pedas dan dibakar agar aroma rasanya pun dapat. Menu pengiringnya masyarakat juga familiar. Dengan konsep murah ini, hanya Rp. 6000 sudah bisa makan di Sego Batman ini,” papar Willy.

Ida sebagai peracik Sego Batman menjelaskan, “dengan bahan rempah alami dan tradisional saya membuatnya agar rasa lidah orang kita bisa mendapatkan naturalnya Sego Batman ini. Masalah harga yang murah, biar semua kalangan bisa ikut merasakanya. Seiiring dengan melonjaknya harga bahan pokok saya yakin kita masih dapat kok lebihannya. Yang penting Sego Batman bisa benar-benar menjadi rujukan kuliner di Pare, Kediri, ini,” pungkas Ida. (Gie/Arkan)